(资料图)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腊肉的腌制方法和时间,腊肉的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
把肉切成小块备用。制备陈皮、山奈、萆薢、茴香、桂皮、八角、桂皮叶、干花椒、干辣椒。锅里加盐,倒入准备好的调料,搅拌均匀。给肉涂上高度酒精的酒。把炒好的盐抹在肉上。调料也放在肉块上,盖上盖子,腌制五到七天。腊肉晾干,用筷子刮干净,晾干15到20天再吃。总结如下。以上就是腊肉的腌制方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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2023-03-12 12:50:37 来源:互联网
(资料图)
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把肉切成小块备用。制备陈皮、山奈、萆薢、茴香、桂皮、八角、桂皮叶、干花椒、干辣椒。锅里加盐,倒入准备好的调料,搅拌均匀。给肉涂上高度酒精的酒。把炒好的盐抹在肉上。调料也放在肉块上,盖上盖子,腌制五到七天。腊肉晾干,用筷子刮干净,晾干15到20天再吃。总结如下。以上就是腊肉的腌制方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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