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植物黄油可以直接吃吗 植物黄油能否直接吃呢

2023-04-04 13:51:28 来源:伊秀经验网


(资料图)

1、植物黄油可以直接吃。

2、植物黄油是将植物油部分氢化以后,加入人工香料模仿黄油的味道而制成的黄油代替品,又称人造黄油,可以用于涂抹面包、做酥饼、做蛋糕等。但是建议要少吃一些,如果吃太多的话,可能会对人体有一定的危害。

3、植物黄油含大量脂肪和较高的反式脂肪酸,过量食用容易使人肥胖,增加脂肪肝、高脂血症、动脉粥样硬化等患病风险。如果人体摄入过多的反式脂肪酸,会升高血液中的低密度脂蛋白胆固醇的水平,降低高密度脂蛋白胆固醇的水平,从而增加冠心病患病的风险。摄入过多反式脂肪酸还可增加血液的粘稠度,从而导致血栓的形成。

4、建议大家在购买黄油时,需要注意看食品包装袋上否含有“人造黄油”、“植物黄油”等字样,还需要看配料表,这样才能明确自己买的是动物黄油还是植物黄油。另外,无论是什么类型的黄油,都属于高脂肪食物,都应该尽量少吃。

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