雨生百谷，故名谷雨。由于谷雨节气过后，降雨增多，空气中的湿度变大，容易湿邪侵体，再加上春夏交替，冷暖不定，稍不注意就会生病。预防胜于治疗，谷雨过后，建议多喝6道营养汤，祛湿气、健脾胃、降肝火、强免疫，养好身体，平安健康入夏。这6道营养汤，非常适合春末夏初的时节饮用，做法简单，老少皆宜，喜欢的朋友们赶紧收藏起来，试做一下吧！
一、薏米冬瓜老鸭汤
(相关资料图)
食材：薏米、冬瓜、老鸭、姜片、料酒、盐。
1、备齐食材，老鸭处理干净后，剁成小块，冷水下锅，淋入几圈料酒，焯水10分钟，再捞出冲洗。薏米冲洗一遍，放入炒锅里，中小火炒至微黄。冬瓜刷洗干净，切成小块。
2、把老鸭、薏米和姜片放入砂锅中，倒入清水，中火炖60分钟。
3、把冬瓜放入砂锅中，继续炖20分钟，最后加入少许盐调味就可以了。
二、羊肚菌山药鸡汤
食材：羊肚菌、山药、土鸡、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐。
1、备齐食材，羊肚菌先用冷水洗净，再用温水泡发。老鸭处理干净后，剁成小块，冷水下锅，淋入几圈料酒，焯水10分钟，再捞出冲洗。
2、把鸡肉和姜片放入砂锅中，倒入泡发羊肚菌的温水，再倒入清水，中火炖60分钟。
3、把红枣和山药处理干净，放入砂锅中，加入羊肚菌和枸杞，继续炖20分钟，最后加入少许盐调味就可以了。
三、枸杞芽猪肝瘦肉汤
食材：枸杞芽、猪肝、瘦肉、枸杞、生姜、料酒、花生油、盐、生粉。
1、备齐食材，瘦肉洗净切片，加入盐和花生油拌匀，腌制片刻。枸杞芽挑一下，洗净备用。
2、猪肝切片后泡水，多换几次水，直到没有血水为止，控干水分，加入少许料酒和生粉拌匀，腌制片刻。
3、锅里倒入清水，加入姜片，大火煮开，放入枸杞芽和枸杞再次煮开，最后放入猪肝和瘦肉煮熟就可以了。
四、裙带菜荷包蛋青菜汤
食材：裙带菜、鸡蛋、小青菜、花生油、盐。
1、备齐食材，小青菜洗净备用，裙带菜温水泡发。
2、起锅烧油，打入鸡蛋，煎至两面金黄后，分成小块，倒入清水，加入裙带菜，大火煮3分钟。
3、放入青菜，煮至全部变色，最后加点盐调味就可以了。
五、菌菇玉米排骨汤
食材：菌菇包、玉米、排骨、料酒、盐。
1、备齐食材，菌菇包温水泡发，清洗干净。排骨处理干净后，冷水下锅，淋入几圈料酒，焯水10分钟，再捞出冲洗。
2、把排骨放入砂锅中，倒入清水，加入菌菇，中火炖60分钟。
3、把玉米放入砂锅中，继续炖20分钟，最后加入少许盐调味就可以了。
六、红豆薏米汤
食材：红豆、薏米。
1、薏米冲洗一遍，放入炒锅里，中小火炒至微黄。
2、把洗净的红豆放入砂锅中，加入薏米，倒入清水，中火炖80分钟左右就可以了。
这6道营养汤，大家最喜欢哪一道呢？欢迎在评论区留言，说说您的看法。
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