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进入七月,孩子夏天早餐要坚持“三不两必要”,才不耽误娃长高个

2023-06-16 13:18:33 来源:顶端新闻

俗话说:金早、银午、铜晚。


【资料图】

这句话的意思是说,作为时间间隔最长的一顿饭,早饭可以说是人们在经过一整晚的消化之后,难得的一次“加油站”。

特别是对于成长阶段的孩子们来说,早饭不仅仅意味着填饱肚子,还意味着能多处“大半天”的发育机会。

可自打进入七月,燥热的天气也磨掉了家长早起给孩子做早饭的欲望,以至于在孩子的早饭上“糊弄了事”。殊不知,这样做反而会白白错过孩子大好的长高机会。

宝妈为宝宝做的“糊弄早餐”,是偷走孩子身高的背后元凶,别自欺欺人

闺蜜晓琳自从生了孩子之后,生活基本上被分成了两部分,一边是工作,一边就是孩子。用她的话说,工作不能丢,孩子不能不管,唯一能做的就是在这两者中做到平衡。

而这种平衡却随着7月的到来被彻底打破。

因为公司新开的项目,算是项目小组长的晓琳常常是忙得脚不沾地,晚上下班的时间也是一拖再拖,往往到了家时孩子早已经睡着了。

相比较于晚上的手忙脚乱,早上就成为晓琳唯一一次难得的“忙里偷闲”的时间。宝宝的早餐,自然而然就成为威胁晓琳早上休息的最大隐患。

晓琳一直觉得,孩子的早餐吃一点就行,反正过不了多久就要吃午饭了。

为了确保自己早上的“黄金时间”不受影响,晓琳给孩子提前准备了早餐奶和小蛋糕之类的新式早餐,或者是让老公索性在送孩子上学的时候,给孩子在路边买一些早餐就算是“糊弄了事”。

刚开始宝宝见到每天都不一样的早餐兴趣很高,可慢慢地晓琳也发现了不对劲。

“孩子越来越挑食不说,和同龄小朋友相比身高都矮了一大截,反应也常常会慢一拍。”

晓琳赶紧带着孩子来到了医院,医生检查后发现,孩子存在严重的营养不良。

7月是孩子接下来身高发育的储能期,吃对每一餐对孩子的意义不言而喻,特别是早餐,吃错一顿少长一寸。

张文宏建议,孩子的早餐不能喝粥,应该多吃高蛋白高热量的食物

针对孩子的早餐问题,张文宏教授曾经提出了更为权威和周到的建议:

张教授表示,孩子的早餐必须吃好,这里的吃好是说早餐的营养结构要好,单单喝粥是不够的,高热量高蛋白才应该是孩子早餐的绝对主角,牛奶鸡蛋是孩子早餐不可少的部分。

换句话来说,孩子早餐可以被总结为“三不原则”,同时根据季节的不同,孩子的早餐也应该添加一些新内容。

● 一不:不要睡醒就吃

生活中有些家长常常有一种习惯,那就是会在孩子睡醒之前就已经准备好早饭,甚至端到孩子的面前,让孩子睡醒后的第一件事就是吃早饭。

事实上,在经过一个晚上的消化处理后,孩子肠胃内部的消化液已经消化得差不多了,孩子整体处于生理性缺水的状态,如果直接吃早饭非但起不到营养补充的效果,反而会增加肠胃的负担,影响营养的吸收。

正确的做法是做好早饭的“干稀搭配”,在早饭的同时搭配牛奶或者白开水,能起到很好的效果。

● 二不:不要单一饮食

单一饮食可以说是中国家长在孩子早餐问题上最常犯的错误。

需要注意的是,这里的单一饮食其实指的是营养元素的单一性。像是白粥+咸菜和白粥+青菜等传统饮食,存在着严重的营养单一的问题。

白粥和馒头的主要成分是碳水,而宝宝“长个子”所需的蛋白质和高热量却是少之又少,与其说是补充营养,倒不如说是在占肚子。

孩子吃饱了肚子,却没有营养用来长高个,这样孩子又怎么能有好的发育呢?

● 三不:不要过于清淡

早餐就应该以清淡为主。

家长的这个观点其实并没有错,可对于正在发育中的孩子来说,过于清淡或许意味着会丢掉大半天的发育机会。

这主要是因为孩子要借助早餐中的荤腥,来获得成长所需的蛋白质和高热量,少吃或不吃势必会对孩子的长高带来肉眼可见的影响。

对于父母来说,做好孩子早餐营养搭配,适当添加肉蛋类,才是接下来的当务之急。

进入夏天,不想孩子早餐没胃口,家长还要牢记“两必要”

或许会有家长说,现在最大的问题不是不做早餐,而是孩子“没胃口”。事实上,这也是家长没有掌握孩子夏日早餐诀窍惹的祸。

越是天气燥热,孩子身体内部的新陈代谢速度越快,早餐的价值就更不能忽视。

一必要:清爽很必要

首先需要明确一点,清爽不等于清淡。宝妈在做好孩子早餐“荤素搭配”的同时,也要注意食材之间的搭配关系,避免食物本身的不清爽,让孩子压根没有胃口。

爽的意思是说,早餐的荤素比例要合理。像虾仁和芦笋的搭配,面包和棒棒奶酪的搭配就要比大鱼大肉的炒菜看起来有胃口得多。

二必要:水果很必要

进入夏季,孩子常常会因为天气炎热出现厌食情绪,这时家长在为孩子准备早餐的同时可以选择一些水果,像是甜杏樱桃等水果搭配饮食,能起到开胃的效果。

需要注意的是,宝妈准备水果时不要一次性准备得太多,像一整个苹果或者甜瓜,这样反而会本末倒置,让孩子无心吃早餐。

要想让孩子长出高个子,早餐是一个绕不过去的环节,家长要早下功夫

虽说张文宏教授对于孩子的早餐已经提出了权威的建议,可对家长来说,这种建议实际操作性并不强,家长还是会在孩子的早餐上犯迷糊。

育儿寄语

正所谓“一日之计在于晨”,衷心祝福家长能在孩子的早餐问题上避坑,让孩子长出高个子。

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