(资料图片仅供参考)
方便面，最日常的即食料理，方便快捷。今天用一个鸡蛋、一把青菜、一根火腿肠搭配，做一道香辣入味的炒面，好吃到舔盘
【食材和用料】
方便面 ————-1包
鸡蛋—————- 1个
火腿肠—————1根
小青菜—————1把
生抽 —————-1勺
蚝油 —————-1勺
1：准备一块面饼，提前烧好沸水，先把方便面煮一下，然后再控水捞出来。
2：泡面本来就是即食，大火煮开一分半钟即可，不要过度煮熟，因为还要入锅翻炒。
3：煮好的泡面，可以加少量生抽搅拌一下，放置一旁备用。
4：取一口干净的锅，放入适量食用油，缓缓地倒入蛋液，划碎或者煎荷包蛋，都是可以。
5：起锅放入适量油，将火腿肠微微煎下，然后下入刚刚烫熟好的泡面。
6:喜欢吃蔬菜的，可以下点小青菜或豆芽，调和口感，因为泡面和火腿肠本身有咸味，食盐和调料根据自己口味增减。
7:面条的口感更像是带着韧劲的素面，香气浓郁扑鼻而来，趁热赶紧开吃，好吃到爆炸哇！
小贴士
1：鸡蛋块和火腿肠，可以提前炒好备用。因为泡面即食，很容易熟透。
2：方便面的吃法有很多种，料包可放可不放，不做具体要求。
3：炒泡面口感非常劲道，趁热吃口感极佳，放凉吃口感会大打折扣。
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